【神武4私服】消费者委员会20款无糖及低糖茶饮料测试:「无糖」饮料也是甜的

消费者委员会对20种无糖和低糖茶饮料的测试:“无糖”饮料也是甜的。

2022-11-04 17:52:07来源:微博作者:中国消费者报编辑:Noir浏览:加载中。

既然无糖茶饮料不含糖或者含糖量极低,神武4私服为什么喝起来会有甜味?

近日,深圳市消费者委员会发布了20款无糖和低糖茶饮料的比较试验结果,揭秘无糖饮料依然有甜味的原因。

所谓“无糖”一般是指不添加蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、乳糖等含糖原料。

无糖或低糖参考标准GB 28050-2011 《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》:当100g(固体)或100mL(液体)的含糖量0.5g时,该食品可申报为无糖食品,当含糖量5g时,该食品可申报为低糖食品。神武4私服

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本次比较试验涉及15款无糖茶饮料和5款低糖茶饮料:

5款低糖茶饮料的品牌包括喜茶、雀巢茶萃、兰芳园冷冻柠檬茶、奈雪茶、维他低糖柠檬茶。

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先说结论。20个样品的能量、脂肪和总糖含量均符合相关标准及其含量声明的要求。

Tester解释说,一些无糖茶饮料之所以有甜味,是因为添加了适量的“代糖”,也就是俗称的甜味剂,如安赛蜜、甜蜜素、三氯蔗糖、阿斯巴甜、纽甜、糖醇等。

这些甜味剂可以从天然植物中提取,也可以人工合成。并不是说糖只提供甜味,它的甜度大多是蔗糖的几十到几千倍,而且没有热量或者热量很低。因此,甜味剂作为糖的替代品被广泛应用于食品和饮料行业。

检测的20种茶饮料中:

安赛蜜、甜蜜素、糖精钠、三氯蔗糖、阿斯巴甜、纽甜6种甜味剂的含量均符合相关标准的要求。其中,糖精钠、阿斯巴甜、纽甜3种甜味剂在20个样品中均未检出,其他3种甜味剂的含量均在标准规定的使用范围内,符合相关国家标准的要求,并在相关样品配料表中明确标注。

本次检测有13个品牌样品未检出6种甜味剂,分别是袁琪森林、东方之叶、茶王、春茶屋、三得利、怡保、道地、旭日森林、平罗、清泉出山、伊藤恩、林龙茶室、乃雪茶的品牌样品。

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